口味重的准妈妈们注意了,孕期可不能随心所欲的吃口味重的菜,要尽可能的清淡。
孕期吃盐太多的危害
盐分摄入过多容易水肿、肥胖,甚至引起高血压等一系列并发症。
孕中盐分摄取的量
国人普遍口味偏重,正常人一天盐分的摄取量最好控制在10g。怀孕期间的准妈妈们一天摄取的的盐分要控制在7g左右。
如何限盐
1
出锅前再放盐,甚至盛盘后再撒盐。最后放盐,盐分停留在食物表面,吃时既不会感到太淡,也不会吃进太多的盐分。若是太早放盐,会被食物吸收咸味,盐不知不觉就放多了。
2
减少糖等甜味调味品的量。做菜时为了平衡口感,甜味少了,相对的盐分也可以变少了。
3
酱油中也含有盐分,尽可能的少放。放酱油时若有条件,加高汤稀释后效果最佳。
4
多利用高汤等来调味。精心熬制的高汤i即使不加盐也很可口,做菜时可以善加利用。这样既营养又美味。
5
尽可能的避免在外就餐。外面餐厅的食物普遍高油高盐,是孕妇的大忌。
注意事项
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