春砂仁蒸排骨是一款做法简单，清淡美味的家常小菜，排骨的鲜美多汁，中间还透着一股淡淡的春砂仁香味，淡然清香刺激你的味蕾，却能口齿留香，让你回味无穷，具有化湿开胃，理气安胎，虚寒气胀，食欲不振等功效。
食材
1
春砂仁 10颗
2
排骨 500克
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
生姜 1小块
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
砂仁打碎，生姜切丝备用，排骨洗净切好放盘里。
3
往盛排骨的盘里添入适量的盐，食用油，姜丝，生抽，打碎的砂仁拌均匀。
4
放锅内隔水蒸30分钟，即可出锅。
注意事项
1
每次用量不宜过多。
2
砂仁不适合阴虚有热或内热炽盛的人群
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