这个兔子造型是兔年学的,今天拿来卖个“萌”！你被“萌”住了吗？ 这周单位工作多，每天都要外出。晚上回家抽空写博，发博！外出，也就无暇评论，回复评论！请大家谅解！我会在有空的时候，第一时间补上，有关咨询的评论，我也尽快回复！别着急哦！ 这个兔子豆沙包是做给侄女的，本来想着做了连带面包一起邮寄给她，没想到周末事多，没顾上做面包，豆沙包也就搁置了起来，都被俊良和家墅“尝”了去！
工具/原料
原料：
面粉、发酵粉、温水、豆沙馅
方法/步骤
1
温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵。
2
发至两倍大，中间有较多空洞。
3
将面团取出，揉成光滑的面团。揪成小面剂。
4
擀成圆形皮，中间厚，两边薄。
5
挤上少许草莓酱，别多了，多了一蒸很容易露馅。
6
包成包子，就是捏合。
7
将包子倒扣，整形成圆形。
8
取一块面团，擀成面饼，切长方形小条，中间切开大部分，一头剪成圆形。
9
将圆形包子用双手搓成长椭圆形。
10
将未切断的部分沾水，沾到包子底部。
11
然后在上面沾水，将两条离开少许距离，沾到包子表面。
12
在两边各粘一粒豆子，当做眼睛。
14
蒸锅放水，将包子移入锅内，开火，出热气之后蒸20分钟。关火，焖5分钟开盖
15
用筷子蘸色素，在两条耳朵中间位置点红点，做为兔子的嘴巴。
注意事项
1
面团发酵的最后过程不一定就是出现这么多的空洞，跟面团的软硬度和时间都有关系，面团硬了，则很难发酵到此种程度，所以，以中间有空洞，发至2倍大为准即可。
2
馅料可以直接买红豆沙代替，省事。
3
馅料不要放太多，否则加热时容易涨裂。
4
兔子耳朵的长条，中间不要全部切断，尾部留一部分，沾到包子底部。
上一篇：蓝精灵小妹花样馒头怎么做
下一篇：小鸭子馒头做法图解