蕃茄炒蛋营养丰富，开胃又色泽鲜亮。
食材
1
蕃茄 3
2
草鸡蛋 4
方法/步骤
1
1. 鸡蛋打入碗中加少量黄酒搅散；备用。
2
2. 蕃切洗净，去蒂后切小块；青葱洗净切成葱花；备用。
3
3. 热锅倒入适量油烧热，放入蕃茄小块、葱花开中火炒出香味，炒至有少量蕃茄汁时将搅散的鸡蛋液倒入翻炒，炒到鸡蛋成块时，加入所有调味料翻炒均匀，最后装盘即可。
注意事项
热锅不要太热
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蕃茄 3
草鸡蛋 4
1. 鸡蛋打入碗中加少量黄酒搅散；备用。
2. 蕃切洗净，去蒂后切小块；青葱洗净切成葱花；备用。
3. 热锅倒入适量油烧热，放入蕃茄小块、葱花开中火炒出香味，炒至有少量蕃茄汁时将搅散的鸡蛋液倒入翻炒，炒到鸡蛋成块时，加入所有调味料翻炒均匀，最后装盘即可。
热锅不要太热