用小米菜的汁水和紫色火龙果做成天然的染料，蒸出紫红色玫瑰花型花卷，好吃又好看。
食材
1
面粉 300克
2
小米菜 1把
3
酵母粉 10克
方法/步骤
1
面粉温水和面，放少许酵母粉发面两小时，擀成圆片，涂上小米菜和火龙果的果汁，变成紫色。
2
把圆面饼摞在一起。
3
卷起来。
4
切下两头。
5
掰开，变成玫瑰花瓣。
6
大火蒸十分钟即可。
注意事项
小米菜煮水，变色就关火，时间长了颜色会变浅。
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