在食欲不好的时候总想吃些带有些微辣味的食物来开胃，甜椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，不失是一个好的选择。甜椒炒肉的用料简单，营养丰富，风味绝佳，值得一试。
食材
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精瘦肉 3两
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甜椒 两个
3
老抽 少许
4
嫩肉粉 少许
5
豆瓣酱 少许
6
蒜 少许
7
花椒 少许
8
生姜 少许
9
二金条 2个
方法/步骤
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1. 主材就是这样的，开启美味吧亲亲。
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2. 先把青椒甜椒等切丝，备用。
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3. 把肉切成丝，加入少许豆瓣酱，豆粉，老抽少许。
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4. 搅拌均匀，备用。
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5. 中到大火，倒入适量调和油。
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6. 先放入生姜蒜，花椒。
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7. 再加入拌好的肉丝，爆炒半分钟。
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9. 肉丝从下锅到起锅一分钟到两分钟左右即可，这样肉丝炒出来才香嫩，炒久了肉丝会变老影响口感
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