今天教大家一道好看又好吃的美食,鸟巢鸡蛋,因为做出来非常像鸟巢,所以得名。非常好吃,而且食材相对比较简单,喜欢的朋友可以试着在家做一做。自动动手,干净卫生。
食材
1
胡萝卜 一个
2
土豆 一个
3
鸡蛋 5个
4
盐 少许
5
十三香 少许
方法/步骤
1
首先准备胡萝卜,土豆各一个,然后洗净,去皮。
2
然后用这种馊刀馊成条。
3
然后加入一小勺的盐跟一小勺十三香。
4
然后再打入一个鸡蛋,加入两勺淀粉。
5
然后搅拌均匀。
6
锅中烧油,然后将胡萝卜丝跟土豆丝摆入锅中。摆成鸟巢状。
7
然后分别打入一个鸡蛋。小火慢慢煎制。
8
煎制到底部金黄后,然后翻面。再煎制另一面。
9
最后煎制到另一面的鸡蛋也熟了就可以出锅食用了。喜欢吃孜然粉或者辣椒粉的也可以撒一些。
注意事项
如果有什么不懂的,也可以点击下方的【我有疑问】来提出你的疑问,一般1~3天内我是可以看到并回复你的。