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姜哥私房菜——冬季烤鸡

冬季都懒懒了!但是在家又想吃美味的烤鸡怎么办呢!又不想出门,,哈哈姜哥来教大家简单快捷的微波炉烤鸡。
食材
1

姜哥土公鸡 一只

2

香卤料 适量

3

老抽 适量

4

盐 适量

5

生姜 适量

6

料酒 适量

7

蜂蜜 适量

8

植物油 适量

方法/步骤
1

1.姜哥土鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。

2

2.将香卤料,盐,老抽,生姜,料酒都放入碗中和匀

3

3.将处理好的姜哥土鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右

4

4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟

5

5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候

6

6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成

7

7.微波炉烧鸡即成

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