冬季都懒懒了!但是在家又想吃美味的烤鸡怎么办呢!又不想出门,,哈哈姜哥来教大家简单快捷的微波炉烤鸡。
食材
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姜哥土公鸡 一只
2
香卤料 适量
3
老抽 适量
4
盐 适量
5
生姜 适量
6
料酒 适量
7
蜂蜜 适量
8
植物油 适量
方法/步骤
1
1.姜哥土鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
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2.将香卤料,盐,老抽,生姜,料酒都放入碗中和匀
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3.将处理好的姜哥土鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右
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4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟
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5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候
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6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成
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7.微波炉烧鸡即成
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