桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以 及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆 汤,能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
食材
1
干桂圆 30克
2
大枣 50克
3
红豆 150克
4
清水 1500克
方法/步骤
1
红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2
桂圆去壳留肉备用。
3
泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4
加入桂圆。
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