螺旋藻含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素,可以降低胆固醇,增强人体的免疫力,抗辐射、抗氧化、抗衰老,对人体非常有好处,用它来烧排骨,味道也格外鲜美,那么怎么制作呢?
食材
1
排骨 800g
2
螺旋藻 300g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
桂皮 5g
方法/步骤
1
将排骨洗净剁好备用;
2
将姜蒜花椒、桂皮洗净切好备用;
3
取适量螺旋藻放入锅中;
4
加入适量水,将螺旋藻泡一会,直到完全泡开;
5
将排骨放入锅中,加入备好的姜蒜和桂皮;
6
将姜、蒜、花椒、桂皮放入锅中;
7
加入适量食盐;
8
将味料混合均匀后,让排骨腌一会;
9
在锅中加入适量水;
10
用大火将排骨烧开,待排骨烧熟后,加入备好的螺旋藻;
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待螺旋藻煮熟进味后,就可以享用了。
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