新鲜的冬虫夏草不仅味道鲜美，而且营养十分丰富。被很多爱好养生的朋友誉为难得的佳品。食用虫草主要可以采取以下几种方法。
工具/原料
新鲜虫草
方法/步骤
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第一种，新鲜的冬虫夏草，如果不想让营养浪费掉，也能接受散发的气味，那么直接生嚼着吃是一个不错的选择。新鲜的冬虫夏草中所含有的水分很多，吃起来口感极佳。
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第二种食用方法就是，可以用新鲜的冬虫夏草泡茶喝。
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第三种食用方法就是在炖母鸡汤、乳鸽汤的时侯，放入适量冬虫夏草，发挥其良好的滋补功效。
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第四种，可以用特制的砂锅煎煮冬虫夏草。
注意事项
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注意适量摄入
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体质过敏者慎用