宝贝不喜欢吃饭怎么办?亲爱的工作辛苦 没办法好好吃饭怎么办?将将~~一款好吃又可爱又爱心满满的爱心香肠蛋来袭,简单易做难度也不大!重点是这是你用心做的,吃的人会收到满满的幸福哦!
食材
1
鸡蛋 1个
2
香肠 一根
3
酱油 少许
4
牙签 一根
方法/步骤
1
这是一款材料简单,操作也简单的可爱菜肴,不管是做给宝宝吃的,还是做便当带着都是不错的选择!首先是处理香肠,这个要特别注意,因为香肠的切法直接影响 最后成品的美观性,先对半切,不是直接横着切成两条短的,而是竖着切成两条半圆形的长条,接下去还要再切一次不过这次不是全部切开,而是在香肠的一头留1cm左右的头 不断!
2
接下来是蛋。但有两种处理方法;1:把蛋黄和蛋白分离,分别放在碗里备用。2:直接把整颗蛋打散,再滴几滴酱油,一样放旁边备用。
4
等香肠有些软了,就用筷子把香肠的两条分开的细长条翻过来,再用牙签将两头固定住,这样就是一个爱心啦!另外一半的香肠也是这么处理!
5
开大火 然后把蛋倒进去,一边一个,倒好后再换小火慢慢煎!要做到几分熟 就看自己的口味了!
注意事项
1
加鸡蛋的时候可以先开大火 让鸡蛋快速凝固
2
煮好后记得把牙签拿掉
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