每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
鸡蛋 6只
2
火腿肠 3只
3
食用油 适量
方法/步骤
1
准备6只鸡蛋，3只火腿肠，比例鸡蛋是火腿肠的两倍的比例。
2
在锅内倒入适量的凉水，烧开后放入火腿肠，待火腿肠变软后捞出。
3
将煮好的火腿肠其中间切开。
4
将煮好的火腿肠其中间切开。
5
将火腿肠放入筷子之间，用刀切小口，只需要切一半的深度即可。
6
将所有的火腿肠全部切好，随后首尾连接，形成一个圆圈，用牙签将首尾串在一起。
7
在锅内放入适量的油，将油烧热后，将火腿肠放入锅内。
8
将鸡蛋蛋清分离，只需要蛋黄，将蛋黄放在火腿肠的圈内。待鸡蛋黄和火腿肠固定后再翻到另一面，将其煎熟。
注意事项
火腿肠如果比较大，可以将整只鸡蛋全部放在火腿肠围成的圈内，这样颜色搭配更加的丰富，让人更有食欲哦。
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