最近一些朋友迷上了美食制作，但对乌龟这样的海产品还不太了解，下面这篇经验就来聊一聊乌龟家常做法，希望可以帮助到有需要的朋友，一起来看看吧。
食材
1
乌龟 一只
2
小葱 一把
3
姜 一个
4
蒜 一个
5
糖 半勺
6
盐 半勺
7
油 一勺
8
开水 一碗
方法/步骤
1
乌龟宰杀后，放血去内脏处理干净。
2
烧一锅开水，将乌龟放入开水锅中烫一下，然后捞出，也可以煮整只。
3
刮去乌龟身上的粗皮切块，准备好食材。
4
锅烧热放油和肥肉煸炒出油，放入葱姜蒜炒出香味。
6
盛入砂锅，倒入足量的开水，大火烧开，小火慢炖一小时左右。
7
出锅前放糖和盐调味，即可制作出美味可口的乌龟汤了。
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