生煎包菜饺的做法
食材
1
面粉 适量
2
饺子馅 适量
方法/步骤
1
包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去一些水份。
2
鸡蛋炒熟，铲碎。
3
把包菜，鸡蛋混合。加盐，糖，料酒，虾米，鲜抽，植物油，麻油，鸡精，葱花调好味。
4
包成饺子生胚。
5
锅里放油，把饺子放下，加一些水，盖锅盖，大火煮开，中火煮至水干。
6
把饺子翻一面，再煎至金黄。
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面粉 适量
饺子馅 适量
包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去一些水份。
鸡蛋炒熟，铲碎。
把包菜，鸡蛋混合。加盐，糖，料酒，虾米，鲜抽，植物油，麻油，鸡精，葱花调好味。
包成饺子生胚。
锅里放油，把饺子放下，加一些水，盖锅盖，大火煮开，中火煮至水干。
把饺子翻一面，再煎至金黄。