面包作为早餐方便又快捷。在口味上要经常的变化下，本菜谱适合高糖人群食用和不喜欢吃甜食的人。咸味面包口感清爽，搭配任何饮品牛奶、粥类都不错。最大的优点口感松软老少皆宜。
食材
1
面包粉 430克
2
鸡蛋 1个
3
盐 4克
4
酵母粉 6克
5
葵花油 40毫升
6
温水 200毫升
7
可可粉 10克
步骤/方法
1
鸡蛋、盐、油放在一起搅打融合、加水150毫升、放面粉350、面粉上划条、均匀的撒酵母粉4克、面包机设置揉面程序30分钟左右、
2
面包机揉好的面团、放在盆里隔热水发酵比较快40分钟左右、
3
可可粉用50毫升水溶化.面粉80克、酵母粉2克混合揉成团、密封发酵
4
发酵好的面团排气、擀开的面皮薄厚2CM左右
5
可可粉面团擀成面皮、盖在白面皮上
6
卷起来
7
移到案板上、用快刀、切成如图一样的面胚
8
烤盘铺锡纸、依次摆放面包胚子
9
美的烤箱二次发酵、设置烤箱、温度38°、时间60分钟
10
二次发酵二倍大小、在面包胚表面刷鸡蛋液
11
美的烤箱先预热、烤盘放在中层、温度150度、时间24分钟
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