胡萝卜拌青笋的作法
食材
1
青笋 300克
2
胡萝卜 100克
方法/步骤
1
将胡萝卜、青笋分别洗净,切成滚刀块备用。
2
锅内倒水烧沸,把胡萝卜块,青笋块放在锅中焯水,捞出,用凉开水过凉后放入盘中,加入盐,味精,搅拌均匀备用。
3
锅内倒油烧热,放入葱花炒香,做成葱花油,淋入盘中,拌匀即可。
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青笋 300克
胡萝卜 100克
将胡萝卜、青笋分别洗净,切成滚刀块备用。
锅内倒水烧沸,把胡萝卜块,青笋块放在锅中焯水,捞出,用凉开水过凉后放入盘中,加入盐,味精,搅拌均匀备用。
锅内倒油烧热,放入葱花炒香,做成葱花油,淋入盘中,拌匀即可。