简单方便的懒人食谱，美味又不失营养哦..............
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛肉沫 250克
3
葱 适量
4
盐 适量
5
生粉 适量
6
糖 适量
7
芝麻油 适量
8
生抽 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
先用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末，腌15分钟
2
鸡蛋打匀备用
3
大火下油，放蒜片下去爆香，再放牛肉末炒香，9成熟的时候，下蛋液，转中火慢煎，煎熟一面，再翻一面，鸡蛋熟了之后就可以装盘，然后撒葱花
注意事项
煎鸡蛋的时候要注意火候。
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