怎么烙玉米饼
食材
1
玉米面 200克
2
面粉 80克
3
泡打粉 10克
4
水 适量
方法/步骤
1
准备玉米面和面粉
2
用开水把玉米面充分搅拌至无干面
3
等用手摸起来是温的时候,加入面粉和泡打粉
4
然后搅拌均匀
5
视情况可加点水,和成面团放20分钟左右
6
把面团取出搓成条
7
再分成小块
8
然后擀成面饼,一定要小心,因为玉米粉没有粘性
9
放入锅中两面焦黄变色以后就出锅了
注意事项
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玉米面 200克
面粉 80克
泡打粉 10克
水 适量
准备玉米面和面粉
用开水把玉米面充分搅拌至无干面
等用手摸起来是温的时候,加入面粉和泡打粉
然后搅拌均匀
视情况可加点水,和成面团放20分钟左右
把面团取出搓成条
再分成小块
然后擀成面饼,一定要小心,因为玉米粉没有粘性
放入锅中两面焦黄变色以后就出锅了
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