葡萄酒可预防动脉硬化和心血管病,可降低胆固醇,还可美容养颜
方法/步骤
1
将葡萄洗净,沥去水分。
2
用手捏碎,皮和果肉不能分离,有一定厚度时,放冰糖再放葡萄。
4
慢慢的有气泡产生,7小时后下部有液体,24小时后可上下分出。
5
10天左右气泡上升,30天左右葡萄皮完全浮上来。
6
用干净的纱布滤出果渣,将果汁挤出。
注意事项
发酵时,葡萄有自制酵母菌,不需任何添加处理
将葡萄洗净,沥去水分。
用手捏碎,皮和果肉不能分离,有一定厚度时,放冰糖再放葡萄。
慢慢的有气泡产生,7小时后下部有液体,24小时后可上下分出。
10天左右气泡上升,30天左右葡萄皮完全浮上来。
用干净的纱布滤出果渣,将果汁挤出。
发酵时,葡萄有自制酵母菌,不需任何添加处理