蛋炒饭看似简单,可以和多种食材完美搭配,营养全面丰富,适合宝贝食用!今天做的这款黄金美帽饭,就是简约而不简单,华丽而不奢靡的家常宝宝营养餐,呵呵 我们家小儿子最钟爱的一款,信不信由你,反正我是喜欢!
食材
1
米饭 1碗
2
虾 6只
3
鸡蛋 3个
4
玉米 少许
5
西红柿 1个
6
青豆 少许
7
胡萝卜 半个
8
香菇 少许
方法/步骤
1
准备少许虾
2
香菇切粒
3
胡萝卜去皮切碎
4
准备少许青豆 玉米
5
虾去掉虾头虾壳虾线切成粒
6
准备一碗米饭,三个鸡蛋
7
锅中烧开水,把香菇粒,胡萝卜,青豆,放进去煮一下,取出来沥干备用。
8
三个蛋只要蛋黄不要蛋清液
9
把米饭放在碗里,跟三个蛋黄搅拌在一起,让每粒米饭都粘上蛋黄。
10
锅中烧热油,把米饭倒进去翻炒。乘出放置待用
11
锅中烧热油,把虾粒倒进去翻炒至变色。
12
接着把胡萝卜,香菇,玉米粒,青豆,都倒进去翻炒均匀。
13
倒入三分之一的刚刚炒好的米饭。
14
把刚刚炒好的饭,再取三分之一,铺在碗中间跟旁边铺薄一点。
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然后把刚刚炒好的米饭铺在中间塞满它
16
把碗盖在碟中间
17
轻轻的把碗取出来
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把另外1/3的米饭,铺在旁边,因为家里有个西红柿,我就用西红柿切成条,摆成一圈。
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然后用西红柿皮切出来,做成一朵花,摆上去就行啦。
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