医生经常说“人与动脉同寿”。这样的话如果人体的动脉被堵塞，那么人就离死不远了。血管的健康直接关系到人的生命，不过不用担心，其实在我们的家常菜中，有一个被誉为“血栓斑块清道夫”。下面跟着健康爱生活一起来看看这个“清道夫”。
工具/原料
卷心菜又名包菜。包心菜、圆白菜等
方法/步骤
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包菜粥原料：包菜150克，大米100克，调味品(根据个人喜好)适量。制法：将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥，待粥熟后加入调味品即可。用法：每日2剂，分早晚两次服食。功效：行气和胃。适应症：脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。
注意事项
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小贴士： 1.卷心菜应该是结球坚实、包裹紧密，质地脆嫩的，新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散，在挑选时，要尽量选择水灵且柔软的。
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2.放在手上应该有沉重感，叶片呈绿色并有光泽的卷心菜一般口感比较好。
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3.用拇指轻压卷心菜表面，稍有内陷的卷心菜质量较好。
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食用禁忌： 1.皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食
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2.脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食
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3.对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
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4.圆白菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。
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建议老人家经常吃一些圆白菜，对老年人的心脑血管疾病会有很大的帮助。
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