夹心水果球的做法

芒果 适量

草莓 适量

椰蓉 适量

山药 适量

准备适量芒果、草莓、山药和椰蓉，备用。

先把准备好的山药去皮、切成块、备用。

把切成块的山药装入盘里，上锅上汽蒸15分钟。

再把草莓去蒂切成小丁、芒果去皮切成小丁、

把蒸熟的山药取出捣成泥状，备用。

取适量山药泥，用手团成球状、按压成饼状。