养生好吃,极品,这样做也是一绝喽
食材
1
葫芦丝 30克
2
土豆 1个
3
肉 50克
4
盐 适量
5
料酒 少许
6
酱油 少许
7
味极鲜酱油 少许
8
玉米油 适量
9
味精 适量
10
香油 少许
11
蒜末 10克
12
姜丝 少许
13
葱花 少许
方法/步骤
1
葫芦丝提前用水泡开 http://www.wwwsb138.com
2
然后土豆去皮切条,葫芦丝也切断(2-3厘米)备用
3
葱花和姜切好备用
4
肉切丝提前腌制下,用料酒少许盐,还有酱油和味极鲜腌制
5
然后锅里放玉米油,油热放入腌制好的肉翻炒均匀
6
然后放入葱姜爆香
7
然后放入切好的土豆丝翻炒均匀
8
然后放入葫芦丝少许盐,酱油,味极鲜翻炒均匀
9
盖上锅盖15分钟
10
然后把准备好的蒜末,放进锅里翻炒均匀,关火点入香油准备装盘了
11
出锅喽
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