看到外面的早餐，你是否觉得可能不卫生？又或者觉得自己，应该做得比外面的要好吃？有时间自己做做糕点也许是个不错的选择哦。和大家分享一下，马拉糕的做法吧。
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 1个
3
红糖 100克
4
泡打粉 10克
5
干酵母 0.5克
6
清水 300毫升
7
油 少许
方法/步骤
1
准备好材料。500克面粉，1个鸡蛋，大概100克的红糖，0.5克左右的酵母，10克左右的泡打粉。
2
把500克的面粉放入密封的容器，再加入准备好的酵母和泡打粉，搞拌均匀备用。
3
用锅子烧开大概300毫升的水，放入准备好的红糖，煮容倒起备用。
4
把煮好的红糖水倒进拌好的面粉里，搞拌开成浆样。
5
这时候加入鸡蛋，就会更香滑些，再搞拌均匀，看到有小泡泡发起的样子。
6
拿一个干净的碟子，放入少许食用油，把碟子涂均匀，到时就不会沾碟子了。
7
最后把拌好的面粉倒入碟子，再放入锅里蒸20分钟左右就可以啦。
注意事项
泡打粉和酵母的份量控制很重要，不可以放太多了喔。
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