芋头是一种实用价值高，营养丰富，补中益气的食物，不仅能增强身体某项机能，更是美味佳品。
食材
1
芋头 4个
2
红枣 8个
3
红糖 适量
4
水 少许
方法/步骤
1
将芋头去皮洗净，用冷水浸泡20分钟后再进行清洗。
2
将洗干净的芋头切成适当的小块儿
3
切好的芋头放进碗里，放入洗好的红枣，加入适量红糖。
4
放入少些水，放进蒸锅里进行蒸制，20-30分钟即可，看切块儿大小，一定要蒸熟后食用，或者可以用筷子很容易夹断就可以取出了。
注意事项
1
芋头去皮的时候有粘液，注意去皮的刀具等不要刮刀手
2
芋头一定要新鲜