炸薯条是现代比较受欢迎的休闲食品,下面我就教大家做炸薯条的方法,喜欢的朋友一起来吧
食材
1
土豆 两个
2
油 适量
3
番茄酱 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮
2
放入切薯条器中用力压制
3
薯条切好后用清水洗掉上面的淀粉
4
薯条入锅,加入清水煮至五成熟捞出,沥干水备用
5
锅内油温达到七成热时,倒入薯条炸至金黄色后捞出
6
捞出后放在吸油纸上,趁热撒上一些盐在表面就可以享用了,当然也可以蘇番茄酱吃哦
注意事项
1
如果用刀切薯条,切的时候不要超过一厘米见方
2
煮薯条的时候不要煮太软,要不然不易成型
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