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如何自制全麦消化饼干

全麦消化饼干,作为下午茶点心,是减肥人士的不二选择。这款饼干也可以在家自己制作。制作方法并不难,一起来做吧。
食材
1

低筋面粉 60g

2

全麦面粉 60g

3

咸盐 1/4茶勺

4

白砂糖 3茶勺

5

植物油 3汤勺

6

鸡蛋 1颗

方法/步骤
1

60g低筋面粉、60g全麦面粉、1/4茶勺咸盐和3茶勺白砂糖混合过筛到容器中。

2

将鸡蛋打入碗中,搅散备用。

3

在容器中加入3汤勺植物油。

4

在容器中加入打散的鸡蛋。

5

用刮刀将面粉聚拢在一起。

6

用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的面片。

7

用饼干模具压出饼干形状,没有饼干模具,可以用杯子压出圆形。

8

剩下的面团重新揉好后,用擀面杖压成面片,用饼干模具继续压制。

9

在压好的面片上,用饼干模具压出花形。烤箱预热至170度,将压好的饼干摆在铺有烘焙纸的烤盘上。

10

将烤盘放入烤箱烤制15分钟即可。

注意事项

烤制时间根据家里烤箱温度相应调整。

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