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红枣南瓜的做法

家里屯了好多南瓜,再不吃就坏掉了,正好还有红枣,做了一些开口笑。
食材
1

红枣 适量

2

糯米粉 适量

3

南瓜 适量

4

白糖 适量

方法/步骤
1

南瓜、洗净、挖籽、去皮

2

南瓜片

3

把切好的南瓜放进盘子里蒸15分钟。

4

把枣子洗净,用温水浸泡。具体时间取决于吸水程度。

5

南瓜用勺子捣碎或用搅拌器打碎。我习惯用这台烹饪机,省时、方便、精致。

6

把糯米粉放在盆里,加入南瓜泥和糖。

7

和成光滑的面团。南瓜泥和糯米粉的量根据南瓜泥的浓稠度来。

8

把红枣核去掉,然后切。小心别切了。切一小块南瓜面团,搓成条,放进枣子里。蒸12-15分钟。

9

红枣南瓜开口笑就好啦

10

多吃开口笑就能笑口常开了吧嘿嘿

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