简简单单的做法,不简单的味道!o(∩_∩)o ..
工具/原料
1
排骨 1斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
7
料酒 适量
8
酱油 删除
9
白胡椒粉 适量
10
烤肉酱(或香油) 删除
方法/步骤
1
准备好材料。
2
切好葱,姜,蒜,备用。
3
排骨洗净后加入 半勺盐。
4
酱油1勺。
5
料酒1大勺。
6
白糖1勺。
7
少许胡椒粉。
8
烤肉酱少许。(没有可换成香油)
9
把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。
10
锅内倒油煸香姜蒜片后,把腌制好的排骨放入。
11
翻炒至排骨变色。
12
倒入清水没过排骨的一半。
13
盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后,撒少许鸡精,和葱花焖会即可出锅。
14
很简单的做法,喜欢可以试试。
15
味道不是一般的香啊!
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