烤平鱼的做法大全?烤平鱼怎么做?烤平鱼的方法步骤?
食材
1
平鱼 一条
2
柠檬 3片
3
小西红柿 3-5个
4
香菜 适量
5
葱 一根
6
蒜片 6瓣
7
胡椒粉 10克
8
辣椒粉 10克
方法/步骤
1
平鱼表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豆豉腌制半小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片
2
锡纸铺开放上香菜,葱段,柠檬片,洋葱
3
将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖上柠檬片,洋葱丝,小西红柿
4
表面洒上胡椒粉,辣椒粉
5
烤箱210度预热5分钟,将鱼入烤箱上下火烤30分钟,出锅享用