下午跟老妈，LG逛超市，见大葱很漂亮，LG提议用它来炒肉吃，想着前两天见有些网友用大葱炒羊肉什么的，就感觉用它来炒猪肉其实也应该是很好吃的嘛，心动不如行动，炒出来后，果然，色泽也好，味道也佳，并且老妈还夸肉片做的好嫩，猫妈满心都是一个欢喜啊，呵呵~
食材
1
大葱 300克
2
瘦肉 150克
3
红椒 80克
方法/步骤
1
准备原料。
2
把大葱洗净后切成斜片，瘦肉切薄片，并加入适量的盐，糖，生粉腌制5分钟。
3
接着为了增添一点色彩，加入少许的红椒条，这个不辣的。
4
热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。
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当炒至发白时，放入大葱一起炒出香味。
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然后加入红椒条一起翻炒。
7
接着放入适量的盐调味。
8
再放入适量的味极鲜与蚝油提味增鲜。
9
大火翻炒均匀。
10
出锅装盘吧，可以吃了，飘着葱香上桌了。
注意事项
炒这个菜时，火大些，炒快些，这样既香又不出汤，而且大葱也不会炒的塌下去，影响卖相，并且味道很好哦~
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