腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。
食材
1
黑米 10克
2
大米 10克
3
黑小米 10克
4
黄小米 10克
5
绿豆 10克
6
红豆 20克
7
莲子(干) 20克
8
花生米 20克
9
黑豆 20克
10
黑芝麻 5克
11
核桃 10克
12
红枣 8颗
13
葡萄干 20克
步骤/方法
1
把主料食材清洗干净，莲子清水泡后取莲心，主料食材泡3个小时左右
2
辅料清洗干净，红枣去核
3
所有食材放入砂锅中，主料泡的水不用倒掉换新，豆子都洗过了，水是干净的，用泡豆水煮粥，更糯一些，多次煮粥经验总结。水和豆子的比例是1:1左右，放少许片糖（甘蔗糖）我喜欢稠粥，喜欢稀一点的可以多放些水，插电，按下八宝粥键，熬煮4小时左右。
4
腊八粥，八宝粥，随大家喜欢
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