八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
食材
1
大米 50g
2
糯米 50g
3
红枣 40g
4
红豆 30g
5
桂圆 20g
6
莲子 20g
7
花生 20g
8
枸杞 20g
9
薏仁 10g
方法/步骤
1
将大米、糯米、莲子、花生、枸杞、薏仁浸泡半个小时，红豆前一晚上浸泡，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
2
然后放开水这样米粒易熟，淀粉易溶于汤中。另外，温开水下锅不会有糊底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。
4
就这样一碗香喷喷的八宝粥就出炉啦！早上喝一碗暖胃又养生