红薯有很多种做法，这里就是其中一种。
食材
1
红薯 700克
2
白砂糖 按自己个人喜好而
3
油 40克
方法/步骤
1
先把红薯去皮，再切成小丁，大小适中即可。
2
在锅内倒入油等熟后，把红薯小丁倒入锅中翻炒。
3
等红薯小丁开始脆黄，然后把白砂糖倒入锅中和小丁一起翻炒。等红薯小丁焦黄即可出锅。
注意事项
要充分翻搅致使白砂糖融化。
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