比松仁玉米更美味更容易的美食,各位美眉的最爱
食材
1
玉米 1只
2
瘦肉 200克
3
胡萝卜 1根
4
生粉 适量
5
鸡精 少许
6
盐 少许
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好玉米1只、瘦肉大约200克左右(可根据个人喜好增加)、胡萝卜一根。(注意这是一人份的量哦,要根据人数调整食材数量)
2
将玉米拨成一粒粒的玉米粒放在盘中备用、将瘦肉切丁装盘备用、胡萝卜切丁装盘备用、生粉适量放入碗中加冷水搅拌均匀备用
3
在炒锅中倒入适量食用油,开火将油加热到一定温度后(个人建议又不要加热的过热,会对身体不好,加热到筷子插进去周围有泡泡冒出即可)油不要将准备好的胡萝卜丁倒入炒锅中翻炒,炒两分钟后放入瘦肉,然后加入玉米粒,一起翻炒
4
待瘦肉炒至变白就已经炒熟,此时加入少许盐、鸡精,美味扑鼻而来。
5
勾芡:最后将事先准备好的生粉整碗倒入锅中,调小火待芡汁收至粘稠状关火将美食装盘即可
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