纯属自己新鲜原创,不喜勿喷,谢谢
食材
1
大头菜 半颗
2
西红柿 2个
3
大葱 适量
4
食用油 适量
5
大蒜 适量
6
生姜 适量
7
调味料 适量
方法/步骤
1
找到新鲜的食材,洗干净,调料准备好,切好
2
大头菜切成小块,西红柿切成小瓣,装好,滤水
3
放入食用油,先行大蒜和大葱拌炒,出味
4
拌炒半分钟后,放入准备好的西红柿,继续拌炒
5
待西红柿表面出现变色后,过程估计一分钟左右,放入大头菜
6
继续拌炒,注意中间不要停止,防止出现“死菜”
7
拌炒大约2到3分钟后,即可出锅
注意事项
注意滤水干净,防止水多
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