又麻又辣还带点儿酸味的爆炒空心菜
食材
1
空心菜 1把
2
蒜 2-3瓣
3
干红辣椒 1-2个
方法/步骤
1
空心菜摘好放水里泡10分钟，泡掉表面的泥土
2
空心菜洗净捞出稍微沥干
3
蒜切碎，辣椒切成丝
4
锅烧热放入花椒油，放入蒜和红辣椒丝炒香
5
放入空心菜
6
稍微翻炒下，放盐炒熟
7
出锅前淋入少量米醋
注意事项
出锅前淋点儿醋味道真的很好
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