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圣女果炒小土豆的做法

很艳丽的一道菜,用的都是迷你版的,金黄小土豆,红艳的圣女果,还有星星点点的葱花与尖椒,养眼又美味,把它拿出来招等客人,会有人不喜欢吗?
工具/原料
1

主料:180g小土豆,100g圣女果

2

配料:适量青椒,适量葱,适量番茄沙司,适量油,适量盐


步骤/方法
1

小土豆去皮。

2

圣女果淡盐水中略泡洗净。

3

将圣女果对切,小土豆切成片,青椒切成小块。

4

将土豆片入沸水中焯至八分熟。

5

锅中放少量油,加入番茄沙司炒香。

6

放入土豆片翻炒。

7

加入葱花和青椒、盐略炒。

8

加入圣女果翻炒均匀出锅。

注意事项

1、土豆片焯水后容量炒熟。 2、圣女果略炒即可。

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