为了孩子能吃到健康的蛋糕，向朋友学习制作一款小蛋糕——哈雷蛋糕。
食材
1
低筋面粉 500克
2
吉士粉 50克
3
全蛋 500克
4
细砂糖 500克
5
精盐 5克
6
泡打粉 10克
7
液态酥油 350克
方法/步骤
1
低筋面粉、吉士粉、泡打粉和匀过筛待用。
2
在盆内放入鸡蛋、细砂糖、精盐。
3
用打蛋器搅拌至糖完全溶解。
4
加入液态酥油拌匀，加入混合面粉搅拌至无粉粒匀滑成面糊。
5
将面糊装入哈雷纸杯至5成满，放入烤盘入炉面火180℃，底火200℃。
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