怎么把尖椒和土豆片炒的既好看又好吃呢？请看小编的这篇经验吧，这道另类的尖椒耗油土豆片小炒，色香味俱全哦，希望您能喜欢O(∩_∩)O~现在人们的生活水平提高了，菜不用做得太多，要吃点精华哦。
食材
1
土豆 1个
2
小尖椒 4个
3
胡萝卜 一小块
4
蒜 适量
5
花生油 适量
6
耗油 适量
7
米醋 少许
8
白糖 少许
9
十三香 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
这是一道快手小炒，很简单哦，我们要做的好吃些。准备好主要的食材。
2
先把土豆去皮，洗好，切成片状备用。用刀的时候要注意安全。
4
还要准备适量的胡萝卜片和大蒜末。
5
锅里倒入适量的花生油烧热，先把土豆片放进锅里翻炒。
6
土豆片炒至八分熟的时候，倒入准备好的胡萝卜片一起翻炒。
7
往锅里依次加入适量的耗油，十三香，少许的米醋和白糖翻炒均匀，然后放入准备好的尖椒和蒜末。
8
等尖椒炒至断生，调入适量的盐和味精炒匀，即可盛进干净的盘子里。
注意事项
1
尖椒不用放得太早，不喜欢吃辣的朋友可以少放尖椒。
2
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