把包菜洗净，取半个切成小块。先在锅里放入油，把姜和蒜头倒入炒香，加入酱油，然后放入肉，把肉香炒出来，最后倒入切好的包菜混炒即可。
食材
1
包菜 半个
2
肉 20g
3
蒜头 4瓣
4
姜 3片
5
油 20g
6
酱油 10g
7
盐 2g
8
白糖 3g
9
味精 2g
方法/步骤
1
把用到的包菜洗净切好。
2
肉、姜片、蒜头都准备好，如图。
3
开火，锅里放入油、姜片、蒜头。
4
等油温上来，加入酱油炒香。
5
倒入肉混炒，炒出香味。
6
倒入包菜。
7
加入2g盐翻炒均匀。
8
加入适量水，开着盖子煮三分钟左右。
9
关火，加入味精。
10
最后呈起即可。
注意事项
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