简单介绍一下凉面的做法
食材
1
面条 一份
2
酱油 两勺
3
芝麻油 适量
4
醋 两勺
5
盐 适量
6
葱 一根
7
香菜 一颗
8
辣椒油 适量勺
9
黄瓜 一根
10
蒜 三瓣
方法/步骤
1
家里好多辣椒油配面条太赞
2
面条煮熟过凉放少许香油拌匀防粘，我用的是凉面专用面条，水开后面条放入锅中，再次煮开后继续煮30秒即可关火过凉，再捞出面条加入少许香油拌匀，不仅增香还可以防止面条粘连
3
调一个料汁，葱香菜蒜切碎放入两勺生抽两勺醋两勺辣椒油一点盐少许鸡精拌匀，黄瓜切丝
4
料汁倒入面条中
5
拌匀即可
6
如果减肥吃这个面条还是会吃撑呢
注意事项
辣椒油一定适量！！
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