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鲜菇蛋肠滑肉汤-妈妈的私房菜

鲜菇蛋肠滑肉汤 可能很多人没尝过,不过做起来很简单,而且很好喝,也很下饭哦。
食材
1

蛋肠 1条

2

廋肉 300克

3

蘑菇 4-5朵

4

生粉 适量

5

耗油 适量

6

葱段 适量

7

盐 适量

8

糖 适量

9

蒜 适量

10

芹菜 适量

方法/步骤
1

1.材料备好,切片,廋肉用生粉,酱油等搅拌均匀;

3

3.放适量的水煮沸

4

4.放入搅拌好的廋肉

5

5.煮沸后起锅,撒上葱花、芹菜花。

注意事项
1

1.也可以放些肉丸等一起煮

2

2.还可以放大白菜一起煮

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