新鲜的三七叶子,有很多种吃法。不易多煮,烫一烫就可以吃。我们经常煮烫,煮面条,煮馄饨来吃。今天正好用做来煮馄饨了。具体吃法下面来说一说。
食材
1
三七叶 1把
2
馄饨 10个
3
生抽 1勺
4
胡椒 小办勺
5
盐 1小勺
6
鸡精 半勺
方法/步骤
1
把三七叶洗干净沥干水备用。
2
准备好煮锅,放水适量等待煮开。
3
水煮开以后下入馄饨。等馄饨煮熟。
4
煮馄饨的时候,准备好一个大点的碗,碗里放入生抽、盐、芝麻油,喜欢辣椒的可以放点辣椒油。然后馄饨煮好后,再下入三七叶子。
5
三七叶子不要煮久了,变了颜色就好了。
6
关火,倒进有作料的碗里,拌匀就可以吃了。这时的三七叶子,柔软爽口,非常好吃。
注意事项
三七叶子不要煮久了,烫一会就好了。