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简单做青酱。【绿叶意面】

在国内见到的意面不多。到了这边来看到各种花式意面简直狂戳萌点啊!所以我就给室友说。我以后一定要嫁一个卖意大利面的人=L=虽然在店里不太好意思拍照。但是话说我还是有一张在苏格兰小店里拍的意面大集合的写到这才想起来去苏格兰旅游的几样食物都没发上来呀=-=嘛。以后补上。意面做法要讲究可以很复杂。不讲究咱也可以很简单常见的传统的无外乎青红白三种酱。红酱我们应该是吃得最多了。白酱偶尔为之。抗奶力有限啊青酱嘛。个人喜好了。毕竟罗勒的味道不是大多数国人会一次喜欢上的其实看水印就知道这又是存货了。无奈本来是因为觉得那么好看的面被我照丑了想找机会重新拍的。也就是因为宿舍人大多对青酱不感冒仅我和大神略喜但无奈我俩都不是主要战斗力。青酱只做过两次就再没吃过了。所以。照片计划也一直搁浅。眼见着这学年再做的可能性都不大了。我还是先发出来吧—————————————————————学而 食习 之—————————————————————【绿叶意面】材料:叶形意面,宽扁型意面青酱料:新鲜罗勒,帕玛森乳酪,松子仁,芝士粉,橄榄油,盐新鲜罗勒取叶子部分。洗净帕玛森乳酪切成碎。加入盐和松子仁。淋入一些橄榄油(为了搅打起来顺滑)放入搅拌机中打碎后装入容器中。再倒入橄榄油至没过。封存(如果做一次性用完的量就不必了)叶形意面煮10-12分钟后捞出沥水拌入青酱。宽扁型意面煮8-10分钟后捞出沥水摆在盘中央周围铺上裹满青酱的绿叶面。撒上芝士粉。拍照!(好吧这里确实不能说开吃。因为吃的话还是破坏品相拌匀了好)这组照片还是小数码拍的其实刚开始用单反非常不顺手的呢。尤其是晚上拍照因为色调非常的奇怪。小数码在灯光下反而不会偏色得很厉害嘛。慢慢学习了。最近发现了大神的台灯打光很好使。简直像救星一般。信心高涨其实我今天本想着赶时间速速整理一篇闪人的= =没想到太久没写博了又啰嗦了好嘛。说好的整理丑旧照片以及说好的大基三合集的=-=我慢慢努力
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