简单美味,健康快手,懒人必备
食材
1
鱿鱼 3个
2
生抽 适量
3
料酒 适量
4
胡椒粉 适量
5
老干妈 适量
6
淀粉 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
小米椒 适量
10
蒜 适量
11
花椒 适量
12
大蒜叶 适量
方法/步骤
1
把鱿鱼撕去表皮清洗干净,切成一个个小圈圈
2
鱿鱼焯水20秒,捞出冷水过后备用
3
热锅倒油,倒入大蒜、花椒、小米椒爆香
4
倒入鱿鱼快速翻炒
5
再倒入大蒜头,倒入适量料酒去腥
7
出锅前再放适量的盐、鸡精,翻炒均匀出锅
注意事项
可以适量加水
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