最近有点上火，不好吃油腻口味重的饭菜，就做了道蒜蓉蒸娃娃菜，虽然清淡，确是好吃的。
食材
1
娃娃菜 3棵
2
香菇 2朵
3
蒜瓣 4个
4
青蒜 1棵
5
食盐 少许
6
花椒油 1小勺
7
香油 1小勺
8
鸡粉 半小勺
9
酱油 少许
10
陈醋 少许
11
剁椒 半小勺
方法/步骤
1
娃娃菜，对半切开，再对半切开，切成宽粗条状，用水冲洗下，沥干水装碗里备用。
2
锅里放适量水，把装娃娃菜的碗放进去，开大火蒸。
4
空碗放半小勺鸡粉，少许食盐，1小勺花椒油和香油，适量陈醋和酱油，放入香菇末，搅拌均匀。
5
娃娃菜蒸的5分熟后，把装娃娃菜的碗里的水到出去，淋上调好的酱汁，放半小勺剁椒，再蒸3分钟。
6
之后撒上青蒜，焖1分钟即可出锅，出锅后，把娃娃菜拌匀即可食用。
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