如何选购新鲜羊肉

羊肉鲜嫩，营养价值高，具有补胥壮阳、利虚温中的功效，适合冬季养生。但是，市面上销售的羊肉有变了味的，也有变了质的，如何才能选购到新鲜优质的羊肉呢?这是很多羊肉爱好者都十分关心的问题。

方法/步骤

新鲜羊肉：肉色鲜红而且均匀、有光泽，肉细而紧密、有弹性，外表略干、不粘手、气味新鲜，无其他异味。