苹果酒,口感清醇，营养丰富，含有较丰富的营养成分，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。可单独饮用，也可用于调制鸡尾酒。制作简单是关键.
食材
1
苹果 1000g
2
冰糖 500g
3
柠檬 60g
4
白酒 750ml
方法/步骤
1
苹果洗净,去皮,去核,切块
2
柠檬洗净,切片
3
准备冰糖,白酒
4
放一层苹果,一层柠檬,一层冰糖,这样分层放完.浇进白酒.容器不要用金属的.用之前容器洗净,晾干.
5
封口存放三个月左右.
6
滤掉苹果和柠檬,剩余就是苹果酒了.
注意事项
1
冰糖可以多放些
2
容器一定要洗净,晾干,不要用金属的.
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